এই প্যানকেকগুলি এতই সুস্বাদু যে রেসিপিটি আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে।
হ্যাম এবং পনিরের সাথে প্যানকেকস / My কোলাজ, ছবি depositphotos.com
স্টাফড প্যানকেকগুলি একটি সর্বজনীন খাবার যা আপনি যতই রান্না করুন না কেন আপনি ক্লান্ত হবেন না। তারা উভয় সন্তোষজনক এবং প্রস্তুত করা সহজ. আমরা পনির এবং হ্যাম দিয়ে আশ্চর্যজনক রোল তৈরি করার পরামর্শ দিই – এটি রেস্টুরেন্টে প্যানকেকের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ভরাট। তাদের রেসিপি আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে নিশ্চিত.
কাটা হ্যাম এবং পনির সঙ্গে প্যানকেক
আপনার পছন্দ মতো প্যানকেক ময়দা প্রস্তুত করুন। আমরা দুধ দিয়ে পাতলা প্যানকেক তৈরি করার পরামর্শ দিই, যা প্রথমবার সফল হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত।
ভর্তির জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে::
- দুইশ গ্রাম হ্যাম, শ্যাঙ্ক বা বালিক;
- একশ পঞ্চাশ গ্রাম পনির;
- একশ গ্রাম মেয়োনিজ;
- সবুজের গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ এবং স্বাদ অন্যান্য মশলা.
মাংস ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি ছুরি দিয়ে সবুজ শাকগুলি কেটে নিন এবং ছোট ছিদ্র সহ একটি গ্রাটারে পনির গ্রেট করুন। উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং ইচ্ছামতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রতিটি প্যানকেক মেয়োনিজের পাতলা স্তর দিয়ে গ্রীস করুন, ফিলিংটি প্রান্তে রাখুন এবং এটিকে শক্ত রোলে মুড়ে দিন।
এর পরে, কাটা মাংস এবং পনির সহ প্যানকেকগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, তবে এগুলি অতিরিক্তভাবে একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন দিয়ে প্রতিটি পাশে 3-4 মিনিটের জন্য ভাজা বা 10 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করা যেতে পারে। তারপরে পণ্যগুলির একটি ক্ষুধার্ত খাস্তা ক্রাস্ট থাকবে এবং ভিতরের পনির গলে যাবে।
হ্যাম এবং পনির এবং টমেটো সঙ্গে প্যানকেক
এই জাতীয় পণ্যগুলি আরও “তাজা” এবং সরস হয়ে যায়। সম্ভব হলে খামারের টমেটো ব্যবহার করা ভালো।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:
- দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম হ্যাম;
- একটি বড় টমেটো;
- একশ গ্রাম পনির;
- রসুনের এক কোয়া;
- টক ক্রিম দুই চামচ।
টমেটো এবং মাংস স্ট্রিপ মধ্যে কাটা এবং পনির ঝাঁঝরি. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস. শাক কেটে নিন। সব পণ্য মিশ্রিত, juiciness জন্য টক ক্রিম সঙ্গে ভরাট ভরাট। লবণ এবং মরিচ। কাটা মাংস দিয়ে প্যানকেকগুলো মুড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
আরও পড়ুন:
হ্যাম এবং ডিম দিয়ে প্যানকেক
একটি আন্তরিক এবং উচ্চ-প্রোটিন স্ন্যাক বিকল্প একটি উত্সব টেবিল এবং প্রতিদিন উভয়ের জন্য উপযুক্ত।
উপাদানের তালিকা নিম্নরূপ:
- একশ পঞ্চাশ গ্রাম হ্যাম;
- তিনটি ডিম;
- তিন টেবিল চামচ মেয়োনিজ বা টক ক্রিম;
- মশলা এবং লবণ।
শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন এবং শুকরের মাংসের সাথে কিউব করে কেটে নিন। মেয়োনিজ এবং লবণ দিয়ে মেশান। হ্যাম টোস্টেড বা বেকডের সাথে প্যানকেকগুলি পরিবেশন করুন – এর স্বাদ আরও ভাল।
