বিশেষ করে শসা হাড় মজবুত করে।
জেনে নিন কেন শসা খাওয়া আপনার জন্য ভালো / My collage, photo depositphotos.com
শসা খুবই পুষ্টিকর, এতে অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল এবং প্রচুর পানি রয়েছে। এই জন্য ধন্যবাদ, তারা ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, তারা কম ক্যালোরি এবং প্রায় কোন চর্বি, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম ধারণ করে, verywellhealth.com লিখেছেন.
প্রতিদিন শসা খেলে কি হয়- ৭টি উপকারিতা
এখানে শসা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে:
হাইড্রেশন ব্যালেন্স বজায় রাখতে সাহায্য করে. শসা 96% জল, যা লেটুসের সাথে তুলনীয়। এটি হাইড্রেটেড থাকার একটি দুর্দান্ত উপায়।
হাড় মজবুত করে. শসা ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন কে-এর কম মাত্রা ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ায়।
ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করুন. শসাতে পলিফেনল, লিগনান নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে। নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস সহ তাদের বেশ কয়েকটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পোস্টমেনোপজাল মহিলারা যারা বেশি লিগনান গ্রহণ করেন তাদের স্তন ক্যান্সার এবং অন্যান্য কারণে মৃত্যুর হার কম ছিল।
হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে. শসাতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য উপকারী।
আরও পড়ুন:
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন. শসাগুলির একটি অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক প্রভাব রয়েছে – তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। এটি বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যাদের ইনসুলিন উৎপাদন ও ব্যবহারে বাধা রয়েছে। শসা হতে পারে ডায়াবেটিস ডায়েটের একটি স্বাস্থ্যকর অংশ।
প্রদাহ কমায়. শসা তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত, বিশেষ করে যখন বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয়। লোকেরা প্রায়শই চোখের নীচে ফোলাভাব কমাতে বা রোদ স্নানের পরে ত্বককে প্রশমিত করতে শসার টুকরো ব্যবহার করে। গবেষণা দেখায় যে শসার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবগুলি নির্দিষ্ট এনজাইমগুলির বাধা এবং কোষের সংকেত পথের উপর প্রভাবের কারণে।
ত্বকের স্বাস্থ্য সমর্থন করে. শসা খাওয়া ত্বকের ফুসকুড়ি এবং সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করে। এগুলির একটি পরিষ্কার করার প্রভাব রয়েছে, জ্বালা প্রশমিত করে (রোদে পোড়া সহ), ত্বককে শীতল করে এবং ফোলা কমায়।
এ কারণে শসা খাওয়া আপনার জন্য ভালো। যাইহোক, সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, কিছু লোকের শসা খাওয়া সীমিত করা উচিত বা তাদের যদি থাকে: হজমের সমস্যা, রক্তপাতের ব্যাধি, অ্যালার্জি থাকে তবে তাদের সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।
আসুন আমরা আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিই যে My পূর্বে শসা 10 গুণ সুস্বাদু তৈরির একটি বুলগেরিয়ান পদ্ধতি প্রকাশ করেছিল।
