কিছু শেফ হালকা স্বাদ এবং লবণের পরিমাণ হ্রাস করার জন্য সামান্য সয়া সস যোগ করার পরামর্শ দেন।
লিঙ্ক কপি করা হয়েছে
ডিম রান্না করার জন্য অনেক অপশন আছে / কোলাজ: গ্ল্যাভরেড, ছবি: depositphotos.com
আপনি শিখবেন:
- কিছু শেফ একটু সয়া সস যোগ করার পরামর্শ দেন
- একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ – বোরসিন পনিরের সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিম
- পরিবেশন করা সহজ – টোস্ট করা রাইয়ের রুটির টুকরোতে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম
স্ক্র্যাম্বলড ডিম হল সবচেয়ে বহুমুখী খাবারের একটি, যা সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী এটি প্রস্তুত করুন এবং এটি টোস্টে পরিবেশন করুন বা এটি একটি হৃদয়গ্রাহী ইংরেজি ব্রেকফাস্টে অন্তর্ভুক্ত করুন।
ব্রিটিশরা কেন রেফ্রিজারেটরে ডিম সংরক্ষণ করে না তা আগেই জানানো হয়েছিল।
রেসিপিটির সরলতা সত্ত্বেও, অনেকগুলি রান্নার বিকল্প রয়েছে: মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে, দুধ, ক্রিম বা ক্রিম ফ্রাইচে যোগ করুন, এক্সপ্রেস লিখেছেন।
কিছু শেফ হালকা স্বাদ এবং লবণের পরিমাণ হ্রাস করার জন্য সামান্য সয়া সস যোগ করার পরামর্শ দেন।
ব্যবহারকারীদের মধ্যে একজন একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ চেষ্টা করেছেন – বোরসিন পনিরের সাথে স্ক্র্যাম্বল ডিম – এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। এইবার, পনির নিয়ে পরীক্ষা চালিয়ে যাওয়ার জন্য, তিনি একটি সাধারণ দুপুরের খাবারে কিছুটা সমৃদ্ধি এবং স্বাদ যোগ করতে গ্রেটেড মোজারেলা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
রেসিপিগুলির মাধ্যমে খুঁজছেন, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে অতিরিক্ত উপাদানগুলি প্রায়শই স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলিতে যোগ করা হয়: পেঁয়াজ, পালং শাক, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য শাকসবজি। যাইহোক, যদি আপনি উপাদান সহ একটি থালা ওভারলোড করেন তবে এটি একটি ক্লাসিক স্ক্র্যাম্বলড ডিমের পরিবর্তে একটি অমলেটে পরিণত হবে, বিশেষ করে যদি আপনি এটি টোস্টে পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন।
/ ইনফোগ্রাফিক্স: My
প্রস্তুতি পদ্ধতি সহজ:
- দুটি ডিম ভাঙুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে হালকাভাবে বীট করুন;
- অল্প পরিমাণ তেল দিয়ে একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে দিন;
- যত তাড়াতাড়ি ডিম সেট হতে শুরু করে, গ্রেট করা মোজারেলা যোগ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
পরিবেশনটি সহজ ছিল – টোস্ট করা রাই রুটির টুকরোতে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম। এটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পরিণত হয়েছে – আপনি যদি এক ঘন্টা পরে ক্ষুধার্ত বোধ করতে না চান তবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। পরের বার যখন আপনি ডিম রান্না করবেন তখন একটু পনির যোগ করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
জার্মানরা কীভাবে বুদ্ধিমানের সাথে ডিম রান্না করে
রঙিন সেদ্ধ ডিমগুলি জার্মান সুপারমার্কেটগুলিতে একটি সাধারণ দৃশ্য এবং এগুলি কেবল ইস্টারের সময়ই নয়, সারা বছর পাওয়া যায়। কিন্তু কেন তারা আঁকা হয়?
উত্তরটি সহজ: সিদ্ধ ডিমকে সহজে কাঁচা থেকে আলাদা করতে। এটি সুবিধাজনক – ক্রেতা অবিলম্বে বুঝতে পারে যে পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এই রঙ-কোডিং ফাস্টফুডের এক ধরনের স্থানীয় সংস্করণে পরিণত হয়েছে – কোন ঝামেলা ছাড়াই কিনুন, খোসা ছাড়ুন এবং খান।
কিভাবে ডিম সিদ্ধ করবেন ভিডিওটি দেখুন:
Snidanok z 1+1 প্রোগ্রামের সাংবাদিকরা মুরগির ডিম প্রস্তুত করার সমস্ত জটিলতা প্রকাশ করেছে।
পূর্বে, প্রধান সম্পাদক লিখেছিলেন যে ডিম সারা বছর তাজা থাকবে: কোথায় রাখা উচিত। একটি অস্বাভাবিক জায়গায়, ডিমগুলি পুরো বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এখনও তাজা থাকে।
আমাদের আপনাকে মনে করিয়ে দেওয়া যাক যে আমরা আগে রিপোর্ট করেছি যেখানে ডিম এবং অন্যান্য খাবার রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা ভাল। অনেকে ভুলভাবে রেফ্রিজারেটরে খাবার সাজান কারণ তারা একটি লেআউট জানেন না।
আরো খবর:
উত্স সম্পর্কে:
express.co.uk ডেইলি এক্সপ্রেস সংবাদপত্রের সাথে যুক্ত একটি ব্রিটিশ সংবাদ ওয়েবসাইট, যা যুক্তরাজ্যের প্রাচীনতম ট্যাবলয়েড সংবাদপত্রগুলির মধ্যে একটি। সাইটটির মালিক মিডিয়া কোম্পানি রিচ পিএলসি, যেটি ডেইলি মিরর এবং ডেইলি স্টারের মতো অন্যান্য জনপ্রিয় প্রকাশনারও মালিক।
আপনি যদি একটি ত্রুটি লক্ষ্য করেন, প্রয়োজনীয় পাঠ্যটি নির্বাচন করুন এবং সম্পাদকদের কাছে রিপোর্ট করতে Ctrl+Enter টিপুন।
