তালিকায় পনির এবং সসেজ রয়েছে।
হৃদয় কি ভালোবাসে না তা খুঁজে বের করুন / My কোলাজ, ছবি depositphotos.com
সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবার সবসময় সহজে চেনা যায় না। ডায়েটে 70% এরও বেশি সোডিয়াম প্যাকেজ করা এবং প্রস্তুত খাবার থেকে আসে, verywellhealth.com লিখেছেন।
এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে সরকারী সুপারিশ অনুসারে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের তাদের দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণ 2300 মিলিগ্রামে সীমাবদ্ধ করা উচিত। কিছু রোগের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ রক্তচাপ, অনুমোদিত সীমা আরও কম।
কোন খাবার হার্টের জন্য খারাপ?
আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য এড়ানোর জন্য এখানে 11টি উচ্চ-সোডিয়াম খাবার রয়েছে:
রুটি এবং বান. প্রি-মিক্সড প্যানকেক এবং ওয়াফেলস সহ এই আইটেমগুলিতে প্রতি পরিবেশনায় প্রায় 351 মিলিগ্রাম সোডিয়াম (15% DV) থাকতে পারে। পুরো শস্যের রুটি চয়ন করুন এবং আপনার পরিবেশন আকার কমিয়ে দিন।
সসেজ এবং ডেলি মাংস. ধূমপান করা মাংস এবং হ্যাম, বেকন, সসেজ, সালামি, প্রসিউটো এবং পেপারোনির মতো কাটা লবণের উপাদানগুলির মধ্যে শীর্ষস্থানীয়।
টিনজাত খাবার এবং স্যুপ. এমনকি সাধারণ ঝোলেও প্রায়শই প্রচুর সোডিয়াম থাকে। বিকল্প: বাড়িতে স্যুপ তৈরি করুন বা “কম লবণ” লেবেলযুক্ত সংস্করণগুলি সন্ধান করুন।
Burritos এবং tacos. এই জাতীয় খাবারগুলিতে প্রায়শই পনির, সস এবং নোনতা ফ্ল্যাটব্রেড অন্তর্ভুক্ত থাকে, যার কারণে তারা “লবণ বোমা” হয়ে ওঠে:
লবণাক্ত খাবার (চিপস, পপকর্ন, ক্র্যাকার)। কম লবণের বিকল্পগুলি বেছে নিন।
পনির. অনেক পনির সোডিয়াম সমৃদ্ধ। ব্যতিক্রম ছাগল, মোজারেলা এবং সুইস পনির অন্তর্ভুক্ত।
আরও পড়ুন:
পুডিং এবং বেকিং মিশ্রণ. কম ক্যালোরি, কম লবণের বিকল্পগুলি বেছে নিন।
প্যাকেজিং থেকে সাইড ডিশ. এর মধ্যে রয়েছে: আলুর সাইড ডিশ, রাইস মিক্স, পাস্তা এবং সসের সাথে পাস্তা, পাস্তা সালাদ কিট, ইনস্ট্যান্ট নুডলস।
টিনজাত খাবার. টিনজাত মাংস, শাকসবজি এবং রস, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভিস এবং ক্যাভিয়ার সোডিয়াম সামগ্রীর ক্ষেত্রে বিপজ্জনক হতে পারে।
সস এবং ড্রেসিং. “কম লবণ” লেবেলযুক্ত খাবারের জন্য দেখুন।
আচার এবং ম্যারিনেট করা পণ্য. এর মধ্যে রয়েছে: কিমচি, ক্যাপার্স, জলপাই, শসা, স্যুরক্রট
“আমাদের লবণের প্রয়োজন, কিন্তু আমাদের বেশিরভাগই এটির অত্যধিক পরিমাণ গ্রহণ করে। প্রধান উত্স হল প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং রেস্তোরাঁর খাবার। অতিরিক্ত সোডিয়াম উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বকে আরও খারাপ করতে পারে,” প্রকাশনাটি সতর্ক করে দিয়েছে।
আসুন আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে My আগে লিখেছিল কোন পনির স্বাস্থ্যকর।
