তালিকায় রয়েছে জুস এবং কফি।
সঠিক পানীয় নির্বাচন করা একটি কঠিন কাজ বলে মনে হতে পারে / My কোলাজ, ছবি depositphotos.com
রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য সাধারণত খারাপ বলে মনে করা হয় এমন পানীয়গুলি আসলে উপকারী হতে পারে। প্রত্যয়িত পুষ্টিবিদ এবং থেরাপিস্ট এলিজাবেথ শ’ eatingwell.com-এর একটি নিবন্ধে এ সম্পর্কে লিখেছেন।
“যখন আপনি আপনার রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করছেন, সঠিক পানীয় নির্বাচন করা কঠিন বলে মনে হতে পারে। কিন্তু আমরা যদি আপনাকে বলি যে কিছু পানীয় যা আপনি এড়িয়ে যাচ্ছেন তা আসলে সুগার ব্যবস্থাপনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ—এবং এমনকি উপকারীও? এটা সত্য। অস্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় এমন অনেক পানীয়তে আসলে এমন যৌগ থাকে যা স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা সমর্থন করে।”
ব্লাড সুগার কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো কি – 5টি “ক্ষতিকর” পানীয়
এই জাতীয় পানীয়গুলির মধ্যে, পুষ্টিবিদরা নিম্নলিখিতগুলি চিহ্নিত করেছেন:
কফি. নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এরিন প্যালিনস্কি-ওয়েড উল্লেখ করেছেন যে চিনি ছাড়া কফি উপকারী হতে পারে: “ব্ল্যাক কফি পান করা টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কম এবং রোগের ধীর অগ্রগতির সাথে যুক্ত।” তার মতে, কফিতে থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ কমাতে পারে। কিন্তু এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ যা শরীরকে ইনসুলিন কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে বাধা দেয়, গ্লুকোজ বিপাক ব্যাহত করে।
গরুর দুধ. দুধ প্রায়শই প্রদাহ সৃষ্টি করে বা এর চিনির উপাদানের জন্য সমালোচিত হয়। কিন্তু, পলিনস্কি-ওয়েডের যুক্তি, এটি সম্পূর্ণরূপে ন্যায্য নয়। দুধে প্রাকৃতিক চিনির ল্যাকটোজ থাকে, তবে এটি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি দিয়েও ভারসাম্যপূর্ণ, এটি রক্তে শর্করার মাত্রার উপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলতে দেয়, তিনি ব্যাখ্যা করেন।
প্রাকৃতিক ফলের রস. একটি ডায়াবেটিস খাদ্য পরিকল্পনার অংশ হতে পারে এবং স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে, পলিনস্কি-ওয়েড উল্লেখ করেছেন। গবেষণা দেখায় যে পরিমিত রস সেবন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় না বা গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণকে খারাপ করে না। সোডা এবং মিষ্টি চায়ের তুলনায় জুসের কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।
আরও পড়ুন:
সয়া দুধ. প্রোটিনের উপাদান গরুর দুধের সাথে মিলে যায়। এতে কার্বোহাইড্রেটও কম থাকে। প্রধান জিনিস যোগ চিনি ছাড়া চয়ন করা হয়।
চা. কফিতে থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং চায়ের ক্যাটেচিন উভয়ই চিনির মাত্রায় উপকারী প্রভাব ফেলে। গবেষণা দেখায় যে ক্যাটেচিন (সবুজ এবং কালো চা থেকে): শরীরের ইনসুলিন ব্যবহার করার ক্ষমতা উন্নত করে, প্রদাহ কমায়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের উদ্ভিদকে সমর্থন করে। পুষ্টিবিদরা চিনি বা মিষ্টি ছাড়া চা পান করার পরামর্শ দেন।
আসুন আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে My পূর্বে 2টি পুষ্টির নাম দিয়েছে যা “অপ্রত্যাশিতভাবে” রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে।
